◆４月定休日のお知らせです。
4月1日（火）・８日（火）・１５日（火）・２２日（火）・３０日（水）をお休みとさせていただきます。＊２９日（火・祝）は営業いたします。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。
　[2025年04月02日(水)更新]
◆松江和らく創業感謝祭のご案内です！
平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

松江和らくは3月で創業20年を迎えます。

日頃のご愛顧に感謝をこめて活松葉蟹コースを“特別価格”にてご用意いたします！

松葉蟹最後の美味しい時期でございます！
ご予約も入りつつありますので、お早めのご予約・お問い合わせをよろしくお願いいたします。
　[2025年03月03日(月)更新]
◆３月定休日のお知らせです。
３月は毎週火曜日をお休みとさせていただきます。

ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

３月も情報を更新いたしますので、ぜひご覧になってください！
　[2025年03月01日(土)更新]
◆松江和らく感謝祭まもなくです！
平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

２月・３月にかけて、創業感謝祭を企画しております！

詳細につきましては、近日中に更新いたしますので、乞うご期待ください！
　[2025年02月24日(月)更新]
◆”当日でも”ご予約でも蟹が食べられる『和らく』
和らくでは、蟹を一杯使用した、さまざま蟹のコース料理をご用意しております！

当日のお電話・ご来店でも蟹をお召し上がりいただけるのが『和らく』でございます。

今の時期、鳥取県境港産の紅ズワイ蟹・島根県隠岐産の活松葉蟹をコース・単品でご用意しております！

ぜひお気軽にお越しくださいませ！

　[2025年02月08日(土)更新]
◆大人数の宴会・少人数のご会食、承ります。
歓送迎会シーズンでございます！

当店、宴会やお祝いのお料理、飲み放題などご用意いておりますので、ぜひ、ご検討ください！

最大で50〜60名様までのお部屋もございます！



　[2025年02月07日(金)更新]
◆2月定休日のお知らせ
2月は、4日（火）・13日（木）・18日（火）・25日（火） でございます。

ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
　[2025年02月01日(土)更新]
◆限定品のワイン入荷しました!
奥出雲葡萄園の赤ワイン「ピノタージュ」です。

ピノノワールとサンソーの交配種。
黒い果実の香りスパイシーで凝縮した味わいのワインを産み出す南アフリカを代表する葡萄品種です。
この葡萄を奥出雲農園で大切に育て、豊かなタンニンと芳醇な果実味がバランス良く調和した赤ワインです。

その他にもワインをご用意しております。
ぜひお料理に合うワインをお召し上がりください！
　[2025年01月27日(月)更新]
◆松葉蟹ご用意しております！
松葉蟹は上品な甘味が特徴です！

蟹刺し・焼き蟹・しゃぶしゃぶ・天麩羅といったさまざまなお料理をご用意しております！

松葉蟹は大きければ大きいほどおいしいと言われてますので、ぜひ当店に召し上がりにお越しください！
　[2025年01月10日(金)更新]
◆今年も一年よろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今が旬！松葉蟹のフルコースも大好評販売中です！

1月は毎週火曜日が定休日です。
　[2025年01月05日(日)更新]
◆年末年始営業時間のお知らせ
12月31日火曜日　11時30分〜15時00分（ラストオーダー14時00分）／ディナー休業
1月1日水曜日　　 休業
1月2日木曜日　　 休業　
1月3日金曜日　　 11時30分〜15時00分（ラストオーダー14時00分）
【通常営業】　　 17時30分〜22時（ラストオーダー21時00分）

でございます。皆さま どうぞお越くださいませ。
　[2024年12月22日(日)更新]
◆12月は隠岐松葉蟹！
隠岐松葉蟹入荷しております！

独特な漁法「蟹かご漁」で捕獲し、厳しい基準を合格した蟹が
当店に入荷されます！

ぜひ、冬の味覚の王者「松葉蟹」をお召し上がりください！
　[2024年12月13日(金)更新]
◆12月定休日及び営業時間のご案内
3日（火）、17日（火）、24日（火）をお休みさせていただきます。

31日（火）は、11:30〜15:00（LO14:00）で営業いたします。

ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
　[2024年12月10日(火)更新]
◆境港産の松葉蟹ご用意しております！
鳥取県境港産の松葉蟹入荷しております！

上品な甘みを持つ松葉蟹を蟹刺し・焼き蟹・しゃぶしゃぶなどのコースでご用意をいたします！

山陰冬の味覚の王者「松葉蟹」をお召し上がりください！
　[2024年11月12日(火)更新]
◆境港産紅ズワイ蟹好評です！
境港産の紅ズワイ蟹のゆでを使用した蟹のコースもご用意しております！

甘味が強いので、味わい深い蟹です！

一杯使用したコースでご用意しておりますので、
ぜひお召し上がりください！

　[2024年10月24日(木)更新]
◆松葉蟹まもなく解禁！予約受付中！
11月初旬に松葉蟹解禁します！

当店では、活きた松葉蟹を職人が素早く捌き、一杯使用したフルコースでご提供いたします。

ご予約も受け付けております。
お早めにお問い合わせください。
　[2024年10月24日(木)更新]
◆紅ズワイ蟹ご用意しております！
境港産紅ズワイ蟹をふんだんに使用したコースをご用意しております！

上品な甘みで、みずみずしい味わいです！

ぜひ、召し上がりにおこしくださいませ。
　[2024年09月05日(木)更新]
◆北海道産の活ズワイ蟹コースございます！
活ズワイ蟹を一杯使用したフルコースです。
焼き蟹・蟹刺し・しゃぶしゃぶ・天婦羅・蟹味噌茶碗蒸し・蟹土鍋御飯
など、さまざまな料理をご提供いたします！
ぜひ、お越しください！
　[2024年07月15日(月)更新]
◆「活　しじみせいろめし」発表会を行いました！
2024年6月14日に、「活しじみせいろめし」の試食発表会を行いました。
松江市の上定市長、観光関係団体、行政、旅行会社、地元関係企業、報道関係者の方々をお招きし、旬の宍道湖産”活　
しじみ”を使用した活しじみせいろめしをご試食いただきました。

松江市の上定市長は、「宍道湖のしじみをせいろめしでこのシーズン食べられるということは、大きな魅力になると思うし発信していきたい。」と感想をくださいました。


産卵期前の身の肥えた”活しじみ”をふんだんに使用し、
そのままで召し上がった後、しじみのお出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりいただけます！

この夏、期間限定で販売しております！


皆様のお越しをお待ちしております。
→詳しくはこちら 　[2024年06月15日(土)更新]
◆「活しじみせいろめし」販売開始！
宍道湖産の「活しじみ」を使用した「活しじみせいろめし」を期間限定で販売いたします。
奥出雲産の仁多米コシヒカリをしじみの出汁などで炊き上げ、
身の肥えた宍道湖産の活しじみをふっくらとやわらかいくず煮で仕上げ、せいろめしの上に　ふんだんに乗せました。
宍道湖七珍のひとつでもある”しじみ”をぜひ、ご堪能ください！！
　[2024年06月13日(木)更新]