◆暑い夏!やっぱりうなぎが食べたーい!
【7・8月限定ランチ】うなぎ蒸し碗と九角御膳1,700円(税別)
●うなぎ蒸し碗 ●土瓶だし汁 ●季節の小鉢料理九品 ●茶碗蒸し ●しじみ味噌汁
 [2017年07月17日(月)更新]
◆新名物!かに夫婦(みょうと)寿し
〜かに寿しの贅と滋味を召し上がれ〜
料亭の技を生かし、伝統食である寿しとかにをたっぷり味わう新しい料理が生まれました。
雄がにの繊細な甘味のある足身、こっくりとした旨味のある胴身、滋味溢れるかにみそ、雌がにの希少な内子、全てを味わえる贅沢な寿しと、かに茶碗蒸しを仲良く並んだ夫婦(みょうと)に見立てました。

●夫婦碗と宍道湖しじみ土瓶蒸し  2,200円(税別)
●夫婦碗と宍道湖しじみ土瓶蒸しとかに天婦羅  3,000円(税別)

※写真は2,200円です。
 [2017年07月17日(月)更新]
◆これぞ松江の味!!
宍道湖七珍をふんだんに使い、特製せいろ蒸しにしました。

ランチ限定「宍道湖七珍せいろ膳 2,500円(税抜)
●宍道湖七珍せいろごはん ●季節の九角 ●茶碗蒸し ●味噌汁 ●香の物

 宍道湖七珍せいろは かにせいろ・どじょうせいろに変えることができます
→詳しくはこちら  [2017年07月17日(月)更新]
◆〜和らくのかにづくし〜
7000円(税別)
●小鉢3種 ●お造り ●かに酒 ●かにしゃぶ小鍋 ●姿ゆで紅ズワイガニ ●かに甲羅焼き ●かに天婦羅 ●かに茶碗蒸し ●かに土鍋ごはん ●しじみ汁と香の物 ●甘味

 [2017年07月17日(月)更新]
◆〜夏の味覚鱧を食す〜涼風会席
【実施期間】 7月1日〜8月31日
涼風会席 6,200円(税別)

鱧は梅雨の雨を飲んで旨くなると言われており、梅雨の明ける7月になると脂がのり始め、旬を迎えます。
タンパクで栄養価の高い鱧を心ゆくまでお楽しみ下さい。

●八寸 ●鱧梅肉添えと鯛のお造り ●鱧牡丹吸い物 ●鱧源平焼き ●鱧博多揚げ ●鱧鍋 ●車海老の鬼焼きと三色素麺 ●のどぐろ御飯 ●しじみ汁 ●香の物 ●デザート
 [2017年06月29日(木)更新]
◆境港産「紅ズワイガニ」たっぷり!!
山陰の醍醐味である「かに料理」を大きな華籠いっぱいに詰め込みました。

ランチ限定「かに華かご膳」2,800円(税抜)
●境港産紅ズワイガニ ●かに天婦羅 ●かに茶碗蒸し ●かにすき小鍋 ●かに寿司 ●本日のお造り

和らく自慢の日本海産かに寿司、かに料理です

Crab sushi and Crab cuisine are from Japan Sea.
It’s Waraku’s pride.
和らく特菜 “蟹寿司” “蟹料理” 日本海的恩惠
→詳しくはこちら  [2017年05月12日(金)更新]