◆≪店休日のおしらせ≫
7月10日(火曜日)は店舗修繕工事につき
お休みいたします。
 [2018年06月12日(火)更新]
◆夏の味覚 鱧を食す
【実施期間】 2018年6月1日〜8月31日
鱧は梅雨の雨を飲んで旨くなると言われており、梅雨の明ける7月になると脂がのり始め旬を迎える。
タンパクで栄養価の高い鱧を心ゆくまでお楽しみ下さい。

【涼風会席】…6200円(税別)
○八寸 ○鱧梅肉添えと鯛のお造り ○牡丹鱧吸い物 ○鱧源平焼き ○鱧博多揚げ ○鱧鍋 ○車海老の鬼焼きと三色素麺 ○のどぐろ御飯 ○しじみ汁 ○香の物 ○デザート
 [2018年06月04日(月)更新]
◆境港産「紅ズワイガニ」たっぷり!!
山陰の醍醐味「かに」を大きな華籠いっぱいにご用意しました。
和らく一番の人気メニューです。

ランチ限定「かに華かご膳」3200円(税抜)
●境港産紅ズワイガニ ●かに天婦羅 ●かに茶碗蒸し ●かにすき小鍋 ●かに寿司 ●本日のお造り

和らく自慢の日本海産かに寿司、かに料理です

Crab sushi and Crab cuisine are from Japan Sea.
It’s Waraku’s pride.
和らく特菜 “蟹寿司” “蟹料理” 日本海的恩惠
→詳しくはこちら  [2018年05月10日(木)更新]
◆これぞ松江の味!!
宍道湖七珍をふんだんに使い、特製せいろ蒸しにしました。

ランチ限定「宍道湖七珍せいろ膳 2,500円(税抜)
●宍道湖七珍せいろごはん ●季節の九角 ●茶碗蒸し ●味噌汁 ●香の物

 
→詳しくはこちら  [2018年05月10日(木)更新]
◆新名物!かに夫婦(みょうと)寿し
〜かに寿しの贅と滋味を召し上がれ〜
料亭の技を生かし、伝統食である寿しとかにをたっぷり味わう新しい料理が生まれました。
雄がにの繊細な甘味のある足身、こっくりとした旨味のある胴身、滋味溢れるかにみそ、雌がにの希少な内子、全てを味わえる贅沢な寿しと、かに茶碗蒸しを仲良く並んだ夫婦(みょうと)に見立てました。

●夫婦碗と宍道湖しじみ土瓶蒸し  2,200円(税別)

※ランチのみのご用意となります
※写真は2,200円です。
 [2018年05月10日(木)更新]
◆【5・6月 平日限定ランチメニュー】
和牛せいろ御膳 1700円(税別)
●和牛せいろ飯 ●季節の小鉢料理九品 ●茶碗蒸し ●しじみ味噌汁 ●香の物
 [2018年05月10日(木)更新]
◆静岡県伊豆産☆伊勢海老フェア
【期間限定】2018年4月1日〜5月31日

〜お祝いのごちそうと言えば伊勢海老〜
伊勢海老の本場、伊豆産の伊勢海老を松江の皆様にもぜひ味わっていただきたい!そんな想いで社長自ら買い付けました!

【伊勢海老コース】…6,200円(税込)
○鮑と車海老の旬彩八寸 ○伊勢海老お造り他 ○伊勢海老半身焼き ○車海老と野菜の天婦羅 ○伊勢海老あら汁と土鍋御飯 ○甘味

お昼のメニュー
【伊勢海老ミニコース】…4,000円(税込)
○鮑と車海老の旬彩八寸 ○伊勢海老お造り他 ○のどぐろと野菜の天婦羅 ○伊勢海老あら汁と土鍋御飯 ○甘味
 [2018年03月15日(木)更新]
◆〜紅ズワイガニもおいしい〜
紅ズワイガ二は9月から翌年6月までが漁期です。
繊細な身と上品な甘さが特徴です。

かにづくしコース(紅ズワイガニ)  7000円(税別)
●小鉢3種 ●お造り ●かに酒 ●かにしゃぶしゃぶ小鍋 ●姿ゆで紅ズワイガニ ●かに甲羅焼き ●かに天婦羅 ●かに茶碗蒸し ●かに土鍋ごはん ●しじみ汁と香の物 ●甘味

 [2018年01月07日(日)更新]
◆活松葉かにづくしコース
産地だからこの価格、産地だからこの鮮度!
山陰の冬の王者といえば、その姿形といい、色といい、なんといってもずわいがにが筆頭でしょう。
その名称は地方により異なり、福井、石川、東京では「越前がに」そして山陰、関西では「松葉がに」と呼ばれています。
長い足に充実した身が詰まり、その味わいは甘味豊かで口の中いっぱいに広がります。
【漁期】11月6日〜3月20日迄

活松葉がに(大) 25,000円(税込)
活松葉がに(中) 15,000円(税込)

料理内容:●3種小鉢 ●かに酒 ●かにしゃぶ小鍋 ●活松葉がに ●かに天婦羅 ●かに茶碗蒸し ●土鍋ご飯 ●味噌汁 ●香の物 ●アイス
 [2018年01月07日(日)更新]