明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今が旬！松葉蟹のフルコースも大好評販売中です！

1月は毎週火曜日が定休日です。

12月31日火曜日　11時30分〜15時00分（ラストオーダー14時00分）／ディナー休業
1月1日水曜日　　 休業
1月2日木曜日　　 休業　
1月3日金曜日　　 11時30分〜15時00分（ラストオーダー14時00分）
【通常営業】　　 17時30分〜22時（ラストオーダー21時00分）

でございます。皆さま どうぞお越くださいませ。

隠岐松葉蟹入荷しております！

独特な漁法「蟹かご漁」で捕獲し、厳しい基準を合格した蟹が
当店に入荷されます！

ぜひ、冬の味覚の王者「松葉蟹」をお召し上がりください！

鳥取県境港産の松葉蟹入荷しております！

上品な甘みを持つ松葉蟹を蟹刺し・焼き蟹・しゃぶしゃぶなどのコースでご用意をいたします！

山陰冬の味覚の王者「松葉蟹」をお召し上がりください！

境港産の紅ズワイ蟹のゆでを使用した蟹のコースもご用意しております！

甘味が強いので、味わい深い蟹です！

一杯使用したコースでご用意しておりますので、
ぜひお召し上がりください！

11月初旬に松葉蟹解禁します！

当店では、活きた松葉蟹を職人が素早く捌き、一杯使用したフルコースでご提供いたします。

ご予約も受け付けております。
お早めにお問い合わせください。

境港産紅ズワイ蟹を使用したコースございます！

上品な甘みで、みずみずしい味わいが特徴です！

ぜひ、お召し上がりください。

活ズワイ蟹を一杯使用したフルコースです。
焼き蟹・蟹刺し・しゃぶしゃぶ・天婦羅・蟹味噌茶碗蒸し・蟹土鍋御飯
など、さまざまな料理をご提供いたします！
ぜひ、お越しください！

2024年6月14日に、「活しじみせいろめし」の試食発表会を行いました。
松江市の上定市長、観光関係団体、行政、旅行会社、地元関係企業、報道関係者の方々をお招きし、旬の宍道湖産”活　
しじみ”を使用した活しじみせいろめしをご試食いただきました。

松江市の上定市長は、「宍道湖のしじみをせいろめしでこのシーズン食べられるということは、大きな魅力になると思うし発信していきたい。」と感想をくださいました。


産卵期前の身の肥えた”活しじみ”をふんだんに使用し、
そのままで召し上がった後、しじみのお出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりいただけます！

この夏、期間限定で販売しております！


皆様のお越しをお待ちしております。

宍道湖産の「活しじみ」を使用した「活しじみせいろめし」を期間限定で販売いたします。
奥出雲産の仁多米コシヒカリをしじみの出汁などで炊き上げ、
身の肥えた宍道湖産の活しじみをふっくらとやわらかいくず煮で仕上げ、せいろめしの上に　ふんだんに乗せました。
宍道湖七珍のひとつでもある”しじみ”をぜひ、ご堪能ください！！